Каждая хозяйка заботится, чтобы на кухне было не только красиво, но и удобно. Для этого необходимо рационализировать пространство и подобрать правильный вариант хранения кухонной утвари. Животрепещущим в этот момент является вопрос, как хранить кухонные ножи так, чтобы данный аксессуар сохранил свою остроту и внешний вид надолго. Чтобы условия были благоприятными, можно выбрать подходящие подставки по ссылке.
Виды подставок
- Браш-подставки — емкости с наполнением из полипропиленовых волокон. Очень удобная подставка, легко моется вручную или в посудомоечной машине, обладает хорошей вентиляцией. Количество и размер ножей ограничивается исключительно размером самого сосуда. Наиболее подходящий вариант для хранения керамических ножей.
Аналогом являются подставки с другими наполнителями, например с деревянными шпажками. Такой вариант дешевле, но менее долговечен, из-за того, что дерево портится от воды.
Креативным решением будет наполнение сосуда подручными материалами, такими как фасоль, горох и тому подобное.
- Магнитные держатели — один из самых популярных на профессиональной кухне видов подставок. Располагаются над рабочей поверхностью на стене или в выдвижном ящике. На ней можно расположить большое количество ножей разных размеров. Судя по отзывам клиентов интернет-магазина Впосуде.ру, магнитный аксессуар легко моется, ножи находятся на воздухе, значит риск возникновения микробов и загрязнений минимален. Доски достаточно дорогие, но очень удобные. Не подходят для хранения керамических ножей.
- Деревянные подставки — блоки с прорезями для ножей или в виде различных фигурок. Часто продаются уже в комплекте. С течением времени приходят в негодность под воздействием воды. Минус в том, что для ножа подходит только определенная ячейка.
- Пластиковые подставки — похожи на деревянные, но более дешевые. Бывают также из прозрачной пластмассы, что в сочетании с красивыми ножами будет оригинальным решением для любой кухни.
- Встроенный блок — прорези в столешнице различной длины. Такое решение очень необычно и его надо хорошо продумать. Бывают также деревянные блоки, встроенные в шкафы и выдвижные ящики, неудобны тем, что для каждого ножа свое место, выделенное силуэтом.
Производители
- Samura — производит магнитные держатели и браш-подставки для своих ножей. Плюс в универсальности, они подойдут для всех ножей, произведенных этой фирмой и другими компаниями. Некоторые подставки отличаются интересным дизайном и помогут разнообразить кухонный интерьер.
- Hatamoto — выпускает универсальные браш-подставки. Отличительной особенностью является то, что у нее широкий выбор цветовых решений.
- Wusthof — отличительной особенностью компании является выпуск эффектных деревянных или из полированной нержавеющей стали подставок с индивидуальными прорезями для ножей.
- Arcos — выпустила магнитную подставку из букового дерева. Вариант очень компактен, универсален и необычен. Он позволяет ножам меньше соприкасаться с деревянной поверхностью, что уменьшает риск затупления.
- Berghoff — выпускает деревянные органайзеры для хранения ножей. С их помощью можно собрать оригинальный ящик для хранения.
- Eva solo — помимо стандартных универсальных подставок, компания выпустила уникальную и оригинальную подставку Angled. Это металлический корпус с оригинальной вставкой из пластика, которая отделяет приборы друг от друга. Помыть можно в посудомоечной машине, предварительно вынув внутреннюю часть.
Чтобы правильно подобрать данный аксессуар необходимо определиться в первую очередь с материалами ножей, которые вы собираетесь приобрести. Тогда уже можно будет подобрать подставки, подходящие под дизайн кухни.
Главное, о чем необходимо помнить, ножи должны храниться в безопасном месте и быть недоступны для детей.