Символом 2018 года служит Земляная Желтая Собака. Премилое домашнее животное, которое живет рядом с человеком на протяжении веков. Характер у нее легкий, простой и покладистый. Вместе с тем она любит простор, домашний уют и все то, что напоминает ей о бескрайних лугах и лесах.
Цветовая гамма
Исходя из названия хозяйки года, можно составить цветовую палитру. В нее входят оттенки желтого, буйство разнотравья, коричневая гамма, варьирующаяся от древесной коры до оттенков глины и песка.
Цветочные композиции напомнят о полевых цветах, а яркие акценты – о богатой на фрукты осени.
Не стоит отказываться от серых тонов. Они отлично сочетаются с серебристыми елочными игрушками и мишурой.
Кислотные флюорисцентные оттенки лучше оставить для другого случая.
Стиль оформления
Желательно остановить свой выбор на деревенском, скандинавском стиле или прованс. В любом случае должен чувствоваться намек на путешествие в мир природы, жизнь охотников, земледельцев и пастухов.
Изысканные украшения, витиеватая вышивка, золото и серебро плохо сочетаются с домотканым полотном. Лучше использовать керамику, дерево, кованые элементы.
Идеальным украшением стола станут японские шарики дороданго, которые можно сделать самостоятельно или купить в сувенирных лавках.
Не стоит увлекаться огнем. Собака его боится и чувствует себя настороженно. Отдайте предпочтение гирляндам, китайским фонарикам. Они излучают мягкий свет и кажутся безопасными.
Резкие запахи неприятны тонкому обонянию Собаки. Лучше использовать цветочные ароматы, оттенки морского бриза, лесных трав. А еще лучше, если в доме просто вкусно пахнет пирогами и жареным мясом.
Если у вас есть массивный деревянный стол, сколоченный из досок, сделайте его главным элементом интерьера. Покажите гостям его фактуру. Используйте центральную дорожку вдоль стола, чтобы расставить на ней основные блюда и декор. А под тарелки положите салфетки из домотканого полотна, льна или хлопка.
Если вы любитель современного дизайна, тогда накройте стол двумя скатертями. Нижнюю подберите в цвет земли. Она может быть травяного, изумрудного или коричневого оттенка. Собака обожает молочные и сливочные тона. Их можно использовать для верхней скатерти и салфеток.
Посуду лучше подобрать мягкой округлой формы. Избегайте острых углов. Поставьте на стол необходимую посуду. Лишние предметы уберите. Ничто не должно мешать дружеской трапезе. Чем проще сервировка – тем лучше.
Собака любит простоту и свободу. А еще ценит общение. Поэтому вполне можно обойтись фуршетным вариантом и одноразовой посудой из плотного картона. Не тратьте силы на мытье сервизов. Вместе с тем используйте природные экологически безопасные материалы.
Если у вас в доме имеется четверолапый друг, дайте ему понять, что он – виновник торжества. Пусть Земляной Собаке будет приятно от того, что ее сродники тоже весело встречают Новый Год.
Украшение блюд
Для выкладки салатов, фруктов и украшений используйте красивые прозрачные миски.
Постарайтесь обыграть главную тему нового года. Только имейте в виду, как будут смотреться украшения на протяжении всего праздника.
Салаты, выложенные в форме собаки, теряют свое очарование сразу же после первых дегустаций. Чтобы сохранить прелесть собаки, изобразите ее на небольших порциях, которые легко взять одному человеку.
Это легко сделать на канапе, пряниках, пирожных, тортах. Если заранее изготовить из плотного картона шаблоны и трафареты, то горячие блюда тоже можно подавать оригинальным образом. Пусть ваша фантазия превзойдет самые смелые ожидания гостей.
Силуэты собак, косточки, ошейники, поводки и прочие атрибуты собачей жизни будут уместны.
Пес любит вкусно покушать. И его не особо заботит изысканный вид блюд. Главное – вкусно и сытно. Ему нравится мясо во всех видах. Заливное, холодец, жаркое, барбекю – он все это встретит с большим энтузиазмом. Не откажется от мясной нарезки и традиционного оливье.
Птица станет желанным гостем и напомнит о сладких и волнительных приключениях на охоте. Овощи собаке тоже нравятся. Особенно когда они поданы с юмором и приготовлены вкусно. В качестве напитков лучше взять натуральные соки и домашнее вино.
Приготовьте отдельную трапезу для четвероногих членов семьи. Угостите их вкусненьким. Поиграйте с ними. Пусть этот день будет особенным в их памяти.
Дополнительная атрибутика
Елочные игрушки можно сложить в высокие широкие вазы. Несмотря на приглушенную цветовую гамму земли и солнца, красные оттенки дичи будут приняты с восторгом. Особенно в сочетании с желтыми тонами сыра, сливочного масла и белых сливок.
Поэтому можно и нужно использовать эти цвета для оформления стола и помещения, в котором будет проходить торжество.
Кедровые шишки, яркие ленты, небольшие елочки посреди стола придутся по вкусу хозяйке наступающего года.
Для придания особого настроения можно сплести для каждой тарелки венок из туи, можжевельника или ели. Белое блюдо, оттененное зимней зеленью, будет смотреться шикарно. Главное – чтобы декор не мешал трапезе. Вы же помните: главное – комфорт.
Уделите внимание стульям. Мягкие уютные чехлы на спинках напомнят о шелковистой шерстке четвероногих любимцев. Используйте плюш, велюр, махровый трикотаж.
Небольшие игрушки, расставленные по комнате, напомнят о главном персонаже и вызовут восторг у детей. Если вы умеете шить или вязать – отлично. Собака оценит ваши старания и атрибуты, сделанные своими руками. Вышивка, равно как и любое рукоделие лишь приближает нас к творческому началу и традициям.
И да, для детского стола можно вырезать забавных зверушек. Используйте для этого бананы, брокколи, цветную капусту и фрукты. Подойдет все, что съедобно. Сделайте из этого действа веселую игру с призами. В нее с удовольствием включатся и взрослые.
Можно изображать не только собак, но также овец, которых они охраняют. Птиц и мелких животных, на которых охотятся. Постройте из пюре или большой тыквы будку и поселите весь этот зверинец туда. Теперь у хозяйки будет меньше хлопот, чтобы накормить детей. Они своими руками эту красоту сделали, поэтому съедят его с таким же энтузиазмом. При этом вы будете уверены в том, что все блюда были здоровыми и вкусными.
Если позволяет погода, выйдите на улицу. Поиграйте в снежки. Пожарьте барбекю. Достаньте из запылившихся кулинарных книг рецепт походного кулеша. Дайте простор вашей фантазии и ублажите госпожу Собаку. Выпустите ее на волю. И она отблагодарит вас преданной любовью в течение всего года.
Видео: Идеи сервировки новогоднего стола
Werri