Датская компания EstProtein Foodtech приняла решение отказаться от реализации проекта по созданию завода по производству растительного белка в бизнес-парке Йыхви. Согласно информации, опубликованной в газете «Северное побережье» 4 октября, стоимость данного проекта превышала 30 миллионов евро. Ожидалось, что новый завод создаст около 50 рабочих мест. Член правления компании Кристьян Тороп объяснил, что основным препятствием стало требование обеспечить высокую заработную плату для работников, что не соответствует реальным потребностям предприятия. «Для нормальной работы завода не нужно столько сотрудников, современные технологии позволяют обойтись меньшим числом работников,» — отметил Тороп. Предполагалось, что завод будет перерабатывать 9000 тонн рапса в год, производя высококачественный растительный белок без вредных запахов и отходов, а его строительство планировалось завершить к августу 2026 года. Этот проект мог стать одной из крупнейших промышленных инвестиций в регион за последние годы.
