Нам не обязательно нравятся маленькие разноцветные ягоды в качестве десертных фруктов. Фактически, они представляют ценность для тех, кто делает их консервы. Они хорошо усиливают вкус десертов, нарушая их сладость. Стоит знать, что плоды черной смородины богаты витаминами, антоцианами и свойствами, снижающими кровяное давление. Рекомендуется людям, борющимся с этим заболеванием. При приготовлении варенья можно смешивать оба сорта смородины, по этой причине стоит включить их в свой рацион. Приобрести саженцы смородины можно на sadovnik-sam.ru.
Какие сорта смородины выбрать
Прежде чем приступить к рассмотрению разновидностей отдельных видов смородины, давайте рассмотрим, какие из них подходят нам лучше всего.
Рекомендуемые сорта черной смородины
Черная смородина любит влажные места с плодородной почвой. Тогда она очень хорошо плодоносит и практически не болеет.
- Титания — очень плодородный сорт, устойчивый к болезням, охотно высаживается на плантациях. Плоды крупные, собраны в большие грозди. В целом куст довольно крупный, устойчивый к болезням и заморозкам.
- Оджебын — сорт черной смородины, происходящий с севера Европы. Он отличается ранним периодом созревания плодов, а первые плоды можно собирать в начале июля.
Сорта красной смородины
Красная смородина более устойчива к недостатку воды в почве, как и черная смородина. Примечательные сорта красной смородины включают:
- Детван — сорт красной смородины с крупными гроздьями, красные плоды, вкусные. Кустарник устойчивый к морозам и болезням, прекрасно работает в домашнем саду.
- Джонкер Ван Тетс — смородина рекомендованная для садоводства, старый сорт, очень плодородная. Достаточно устойчив к опаданию листьев. Хорошо подходит для выращивания на приусадебных участках.
Белая смородина — интересная альтернатива красной смородине
Белая смородина не так популярна, как красные и черные плоды. Однако стоит обратить на него внимание, ведь его плоды по вкусу более мягкие, чем черная смородина, даже сладкие.
Бьянка — белая смородина этого сорта с плодами среднего размера, слегка кремового цвета. Достаточно плодородный, кустарник хорошо переносит наши климатические условия и надежно плодоносит.
Какие требования предъявляются к отдельным видам смородины
Несмотря на значительную толерантность к условиям окружающей среды, у смородины тоже есть свои почвенные предпочтения. С ними стоит познакомиться перед посадкой кустов, чтобы урожай каждый год был обильным и вкусным.